用料：
- 节瓜 一个
- 鸡蛋 一个
- 咸蛋 一个
小贴士：
夏天不要煲太多滋补的，滚汤更健康，没菜，拌饭也很赞因为有咸蛋~~
做法：
- 1. 节瓜切片~
- 2. 滚汤总是很清淡，但是加了这个就不同了。先炒一个鸡蛋，不用很漂亮的~不要太焦喔~
- 3. 把鸡蛋放在水里，加热
- 4. 水开了后，把咸蛋的蛋黄先放下去，再放节瓜，看到汤变白没有~~食欲大增啊~~~
- 5. 节瓜熟了后，加上盐，大火倒下咸蛋的蛋白，一看到蛋白熟了有絮状就关，就会很滑溜了~~done
夏天不要煲太多滋补的，滚汤更健康，没菜，拌饭也很赞因为有咸蛋~~