节瓜滚咸蛋的做法

• 1.节瓜切片~

• 2.滚汤总是很清淡，但是加了这个就不同了。先炒一个鸡蛋，不用很漂亮的~不要太焦喔~

• 3.把鸡蛋放在水里，加热

• 4.水开了后，把咸蛋的蛋黄先放下去，再放节瓜，看到汤变白没有~~食欲大增啊~~~

• 5.节瓜熟了后，加上盐，大火倒下咸蛋的蛋白，一看到蛋白熟了有絮状就关，就会很滑溜了~~done