打印
  • 用料:

  • 黄花鱼  一斤
  • 荠菜  一斤
  •  2两

小贴士:

鱼刺一定要弄干净哦!

做法:

  • 1. 要选新鲜的黄花鱼
  • 2. 黄花鱼去头,去皮,去骨,取鱼肉。五花肉剁细,和鱼肉一起加水顺同一方向搅拌成泥状。荠菜,韭菜切细与鱼肉混合,加料酒,生抽(少许),盐,食用油,姜末搅匀
  • 3. 出锅后要放上自己喜欢的辅料。