用料：
- 胡萝卜
- 木耳
- 黄花菜
- 虾仁
- 黄瓜
- 料酒
- 生抽
- 面酱
- 油
- 香油
小贴士：
虾仁不要放太早哦~不然真的很容易老……
做法：
- 1. 黄花菜、木耳泡好洗干净，黄瓜和胡萝卜切片儿，虾仁用料酒泡好（时间不用太长，我一般只泡4、5分钟，太长时间会使虾的料酒味儿太重）
- 2. 锅内倒适量油，油热后放入黄花菜和胡萝卜片儿翻炒，如果胡萝卜切得薄就不用单独炒太久啦~
- 3. 放入黄瓜和木耳继续翻炒
- 4. 放入一小勺生抽继续炒~差不多快好的时候再放虾翻炒~虾仁一变色就说明好了~
- 5. 提前将半小勺面酱加适量盐用适量水化开搅匀，倒入菜中再翻炒几下，出锅前淋几滴香油~