咸鱼炖萝卜

咸鱼炖萝卜
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健康功效

青萝卜:清热

食材用料

鲅鱼干 1条
豆面酱 少许
姜丝 少许
开水 适量

咸鱼炖萝卜的做法

  • 1.将鲅鱼干及萝卜准备好

  • 2.将鲅鱼干及萝卜切成条形

  • 3.锅内放油,烧热后,放入姜丝及辣椒

  • 4.炒出香味后,把萝卜倒入翻炒

  • 5.加入面酱(随自己口味填加)

  • 6.翻炒均匀后,把鱼干加入

  • 7.倒入开水

  • 8.小火收汁后,酒上葱花即成

小贴士

因为鱼干是咸的,还加了豆面酱,所以不用再加盐调味了

咸鱼炖萝卜的家常做法

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