夏季快炒的做法

• 1.豆腐皮切成细条

• 2.茭白剥去外皮后也切成细条；韭菜花切成段

• 3.热锅冷油；马上倒入茭白翻炒一下

• 4.加入豆腐皮翻炒一下

• 5.加入韭菜花翻炒一下

• 6.点三次水翻炒几下

• 7.放入盐调味；淋上香油即可出锅。