用料：
- 草菇
- 豆苗
- 耗油
- 海鲜酱油
- 淀粉
小贴士：
由于今天家里请客，没时间一一拍照，谅解啦！煮烫豆苗时，水里记得放点色拉油，这样烫出来的豆苗不用凉水过，颜色也不会变哦！
做法：
- 1. 豆苗用开水烫一下捞出，铺在盘里垫底。
- 2. 草菇对开切，用刚刚煮过豆苗的水煮五分钟捞出，倒一点点油，翻炒草菇，加入调好的薄芡（一点点淀粉，海鲜酱油两勺、耗油一勺、鸡精、水），迅速翻炒，草菇裹上汁后起锅，淋在平铺的豆苗上即可，记住芡汁不要厚了，薄薄的就好！
由于今天家里请客，没时间一一拍照，谅解啦！煮烫豆苗时，水里记得放点色拉油，这样烫出来的豆苗不用凉水过，颜色也不会变哦！