1.锅中放油,烧热,把洗净的小海虾放油中炸2分钟左右,捞出虾备用。
2.倒出锅中多余的油,只留少许底油,依个人口味放入白糖,不断翻炒至溶化后,依个人口味放入番茄沙司,翻炒三五下,待沙司炒熟后放入少许生抽,少许盐增加咸鲜味,随后放入过好油后的小河虾,翻炒几下即可出锅。
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