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香干炒药芹
健康功效
豆腐干:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
香干炒药芹的做法
![香干炒药芹的做法图解1]()
1.药芹（连叶）洗净，切成大段
![香干炒药芹的做法图解2]()
2.豆腐干切丝
3.起油锅，油热，放药芹，加盐
4.药芹变软时放豆腐干，加少许水，加盖
小贴士
心得分享：
1、挑选本地芹菜时茎颜色是白色为嫩，绿色为老；也可掐一下芹菜的杆部，易折断的为嫩芹菜，不易折的为老芹菜。
2、西芹一定要撕去外面的老茎
香干炒药芹的家常做法
（全部）
豆腐干:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.药芹（连叶）洗净，切成大段
2.豆腐干切丝
3.起油锅，油热，放药芹，加盐
4.药芹变软时放豆腐干，加少许水，加盖
心得分享：
1、挑选本地芹菜时茎颜色是白色为嫩，绿色为老；也可掐一下芹菜的杆部，易折断的为嫩芹菜，不易折的为老芹菜。
2、西芹一定要撕去外面的老茎
