清热润肺西兰花炒荸荠的做法

• 1.荸荠切片，西兰花切小朵。

• 2.锅内放水，加盐，一点油，水开后，放入西兰花汆烫后，迅速捞起。

• 3.锅内放油，下荸荠翻炒后，倒入西兰花。

• 4.迅速翻炒几下，加少量的水，下盐即可。