小炒芹菜香干的做法

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用料：
熏干 100g
五花肉 50g
香芹 250g
葱适量
姜适量
蒜适量
红辣椒 5个
盐适量
酱油适量
油适量

小贴士：

芹菜要最后放，避免早加出水
一定要把五花肉煸炒出油，才好吃

做法：

1. 五花肉，熏干，香芹切成同样长度的段，蒜，姜切片，小红辣椒切片
2. 锅烧热倒油，煸炒五花肉到变色，葱姜蒜各种调料炒香，加入熏干，煸炒到熏干变干
3. 加入酱油，盐和小辣椒，出锅加香芹，稍微煸炒就好