鱼头烧豆付

鱼头烧豆付
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健康功效

香菇:解毒
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

鮸故意鱼头,尾 1个
豆付 2块
榨菜 少许
盐,料酒,色拉油,味精 适量

鱼头烧豆付的做法

  • 鱼头烧豆付的做法图解1

    1.豆腐切块,焯水备用

  • 鱼头烧豆付的做法图解2

    2.所有的食材全家福:香菇切片,葱切成葱花,姜成小条

  • 鱼头烧豆付的做法图解3

    3.锅烧热,放少许色拉油,加姜,鱼头两面煎香

  • 鱼头烧豆付的做法图解4

    4.加入少汗料酒,生抽,加水,豆付,香茹,榨菜,大火烧开转小火慢炖

  • 鱼头烧豆付的做法图解5

    5.等口付炖入味入,加盐,味精调味,撤上葱花,即可起锅

  • 鱼头烧豆付的做法图解6

    6.鱼头烧豆付,开起咯

小贴士

这道菜一定要小火慢慢烧,一定要烧入味才好吃哦!

本菜谱由小星星上传

鱼头烧豆付的家常做法

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