干煸藕丝

干煸藕丝
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健康功效

藕:护齿、低蛋白质
白糖:低蛋白质
花椒:维持皮肤和粘膜健康

食材用料

葱花 适量
熟芝麻 适量
干红辣椒丝 适量

干煸藕丝的做法

  • 干煸藕丝的做法图解1

    1.藕去皮切小段泡在淡盐水里待用

  • 干煸藕丝的做法图解2

    2.十分钟后捞出藕一定要弄干水(用厨房纸也可)裹上点淀粉油加热到六分下藕炸到变硬硬的感觉捞出

  • 干煸藕丝的做法图解3

    3.热油到十分放藕再炸炸至金黄捞出

  • 干煸藕丝的做法图解4

    4.锅里剩一点点油放花椒芝麻香味后放藕迅速炒放白糖葱花齐活了开吃

小贴士

喜欢外酥里软就厚点 喜欢酥脆的口感就细一点 第二步是为了让藕里面熟 第三步是为了外面金黄 最后调味的时候一定要快 不然过火候了就糊啦

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干煸藕丝的家常做法

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