红烧豆腐肉的做法

• 1.五花肉切块待用。

• 2.老豆腐切大块待用。

• 3.四季豆备好待用。

• 4.配料备好待用。

• 5.上油锅，放入白糖，炒糖色。

• 6.放入肉翻炒上色。

• 7.待肉都粘满色泽后放入葱姜蒜。

• 8.放入所有配料翻炒。

• 9.再放入豆腐块翻炒。

• 10.此时，在电高压锅中底层放入四季豆，垫底。再把炒好的肉和豆腐，连汤带肉一起倒入四季豆的上面，盖上锅盖开始炖煮。

• 11.炖煮大约30分钟，即可出锅。

• 12.上桌。