鸡汁炒芥蓝头的做法

• 1.食材：芥蓝头和调味鸡汁。

• 2.将芥蓝头去皮，洗净，切片。

• 3.准备好芡汁（适量的调味鸡汁、鱼露、砂糖、生粉和清水）。

• 4.热油锅，爆香蒜末。

• 5.放入芥蓝头。

• 6.倒入适量的清水。

• 7.盖锅盖，焖2分钟。

• 8.揭盖，倒入芡汁。

• 9.煸炒收汁。

• 10.即可铲起装盘。