
用料:
- 梨 1个
- 综合莴苣 数片
- 山羊奶酪 适量
- 西班牙塞拉娜生火腿 4片
- 橄榄油 50
- 柠檬汁 适量
- 糖 适量
- 黑胡椒 适量
小贴士:
dressing越简单越好,本道菜*的搭配!
做法:
- 1. 西班牙塞拉娜生火腿JamónSerranoham切片,可做成玫瑰花的造型!图片参考,汉尼拔他就是做了花型!
- 2. 梨去皮,切8片泡冰水备用!
- 3. 综合莴苣:罗马莴苣,波士顿莴苣撕片,普通生菜撕一口大,泡冰水沥干备用
- 4. dressing:将橄榄油、柠檬汁、糖调均备用!
- 5. 梨、综合莴苣拌入做好的酱汁!摆上西班牙塞拉娜生火腿,撒上山羊奶酪,根据个人口味最后也可撒上些黑胡椒!