果蔬基围虾的做法

• 1.基围虾洗净去虾线，去皮留尾部。

• 2.木瓜.冬瓜分别洗净，去皮切方丁备用。

• 3.炒锅中倒入食用油，油热后放入虾仁迅速炸制变色后捞出控油。

• 4.炒锅中留底油，倒入虾仁煸炒.烹料酒，放入冬瓜.木瓜，倒入少许鲜汤.盐烧制一下，勾薄芡即可出锅。