紫薯土豆蔬果沙拉的做法

做法：

• 1. 鸡蛋洗净放入锅中，凉加水没过鸡蛋，开火煮开后转小火10分钟，熄火。冷却。
• 2. 洗净紫薯、土豆，放入蒸锅内蒸熟，放凉至室温。
• 3. 所有食材准备好，去皮切丁。
• 4. 将各种食材丁拌匀，再加入三汤匙蛋黄酱，撒上些许胡椒粉即成。