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  • 用料:

  • 新鲜小海虾  500克
  • 芹菜叶  50克
  • 川芎  3克

做法:

  • 1. 主料:新鲜小海虾500克、川芎3克、芹菜叶50克。
  • 2. 川芎研磨成粉加入小虾中。
  • 3. 另取100克面粉、2个鸡蛋、3克盐调成糊。
  • 4. 蛋糊加入小虾、加芹菜叶拌匀。
  • 5. 烧热平底锅,倒入适量混合好的小虾糊。
  • 6. 中小火煎到两面金黄,熟透即可