泡发猴头菇的做法

做法：

• 1. 原料：干灵芝50克、干猴头菇40克、枸杞20克、肉片100克、糖5克、鸡汤500克、清水800克、葱姜适量、盐3克。
  
• 2. 猴头菇洗净，用上面介绍的方法发透即可。
  
• 3. 灵芝、猴头菇、肉片、糖、葱姜、鸡汤、清水，加入汤煲煮沸。
  
• 4. 转文火煲50分钟。
  
• 5. 加入枸杞，旺火煮沸。
  
• 6. 5分钟后调入盐即可。