自制红豆沙泥的做法

做法：

• 1. 备好材料，红豆提前泡一夜。
• 2. 锅中倒入适量的水，倒入红豆。
• 3. 大火煮开，把水倒掉。
• 4. 重新加水，倒入食用碱，大火煮开，换中火一直煮烂。
• 5. 煮好了。
• 6. 留少许的汁一起倒入榨汁机里榨。
• 7. 榨成泥状即可。
• 8. 用不粘锅直接倒入红豆，倒入白糖，小火炒。
• 9. 这步稠了些。
• 10. 这种状态正好可以做铜锣烧的馅儿，PS：根据情况把红豆炒干。