自制红豆沙泥的做法

• 1.备好材料，红豆提前泡一夜。

• 2.锅中倒入适量的水，倒入红豆。

• 3.大火煮开，把水倒掉。

• 4.重新加水，倒入食用碱，大火煮开，换中火一直煮烂。

• 5.煮好了。

• 6.留少许的汁一起倒入榨汁机里榨。

• 7.榨成泥状即可。

• 8.用不粘锅直接倒入红豆，倒入白糖，小火炒。

• 9.这步稠了些。

• 10.这种状态正好可以做铜锣烧的馅儿，PS：根据情况把红豆炒干。