丝瓜炒牛肉的做法

• 1.把丝瓜去皮，滚到切

• 2.腌制牛肉，千万不可以下盐巴啊！！不然肉就结实了

• 3.先炒牛肉，不要全熟，7成左右，起锅

• 4.爆香蒜头，爆香丝瓜，下一点水，盖上锅盖

• 5.把牛肉回锅，下一点盐巴，done