鸡蛋:养血
1.原料:面条鱼500克、里脊肉200克、姜汁1勺、葱末1勺、鸡蛋1个、淀粉1勺、白胡椒粉半小勺、盐1茶匙。
2.面条鱼切小段,与其它材料搅拌均匀。
3.烧开水,用勺子舀入锅中,形成一粒粒的面条鱼丸子。
4.全部丸子都漂起来,文火煮10分钟即可
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
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