香酥龙利鱼扒的做法

• 1.龙利鱼解冻洗净用厨房纸吸干水，切成等量大小块状

• 2.放点盐抹匀

• 3.放橄榄油和黑胡椒粉

• 4.拌匀腌制20分钟

• 5.沾上蛋液

• 6.放碟里每块都均匀地滚上面包糠

• 7.热锅冷油，下鱼块慢慢火煎至两面金黄即可

• 8.吃时配点甜辣酱或蕃茄酱都非常美味