黄豆芽炖海带

黄豆芽炖海带
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健康功效

土豆:和胃
黄豆芽:低蛋白质
酱油:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

干海带
瘦肉
熟猪油 适量
葱丝 适量
姜丝 适量
清水 少许
适量

黄豆芽炖海带的做法

  • 黄豆芽炖海带的做法图解1

    1.将干海带浸泡洗净,然后切小菱形块,瘦肉切丁,一个土豆也切成小块,同时准备葱花和姜丝,黄豆芽摘洗干净。

  • 黄豆芽炖海带的做法图解2

    2.炒锅放熟猪油,烧热,放葱姜丝煸出香味,再放入黄豆芽和土豆块煸炒,然后放入海带、酱油,盐和少许清水,用小火炖20分钟即可。黄豆芽和海带需要多炖一会,这样腥气才能去掉。

小贴士

再告诉大家生黄豆芽的方法:把黄豆用水泡上一晚上,第二天将水倒出,反复用清水投两再告诉大家生黄豆芽的方法:把黄豆用水泡上一晚上,第二天将水倒出,反复用清水投两次,然后将豆子放在盆子里,用湿布蒙上,每天换水二、三次,三天就可以吃了,炒菜,煮汤或凉拌都行.根据自己的喜好豆芽生得可长可短。特别简单省事,自己家就可以完成,根本不需要到外面买。

本菜谱由贞静氏6上传

黄豆芽炖海带的家常做法

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