鸡汁蔬菜条的做法

• 1.胡萝卜先切片再切成条；
  

• 2.山药先在火上烤一下再去皮手就不会痒，切成片后再切成条；
  

• 3.芥兰去皮后切成条；
  

• 4.把胡萝卜焯一下更容易炒熟；

• 5.把切好的芥兰也焯水；
  

• 6.热锅冷油，加入蒜泥，炒出香味；
  

• 7.加入胡萝卜先炒一会；

• 8.加入山药，放入一点鸡汤，不能太多，没过食材三分之一即可；
  

• 9.加盐调味；
  

• 10.最后加入芥兰，用生粉勾薄芡即可出锅。