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猪油渣抄黄豆芽的做法

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  • 用料:

  • 黄豆芽  1.5元
  • 生猪油  一碗
  • 蒜头  5瓣
  •  1汤匙

小贴士:

炸猪肉时要慢,,抄菜时要快..用料超级少..加起来也就3元成本左右!

做法:

  • 1. 这是上一道菜"广式水煮草鱼"那里切出来的肥肉.芽菜洗净,肥肉切小块,蒜头剥好.
  • 2. 肥肉下锅,小火慢炸,一会就一锅油了.再转大火下蒜头,爆黄,再下芽菜,,放盐,抄几分钟就好啦..
  • 3. 搞定,,上桌!!