香煎小豆腐的做法

做法：

• 1. 豆腐切成小方块，一厘米厚。
• 2. 将豆腐块放入油锅煎至两面金黄，捞出，待用。
• 3. 锅里留少量油，倒入煎郝的豆腐，两勺黄酒，五勺美极鲜酱油，切碎的干辣椒，少许水。
• 4. 盖锅盖小火慢炖，收汁后，撒上葱沫，出锅！