料酒:活血化瘀 酱油:活血化瘀 白糖:活血化瘀
1.香干切丝,过水煮开捞起。
2.把肉丝和香干拌到一起,加入花椒油、香油、蒜末、辣椒油、鸡精、白糖、醋拌好就OK啦。。。哈哈
3.肉丝用盐、味精、料酒、花椒油、酱油、生粉腌一小会儿,然后下油锅快速炒熟盛起。(这是肉丝下锅之前的长相,表被吓倒了。。。哈哈)
又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
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