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  • 用料:

  • 韭黄
  • 豆干  两个
  • 鸡蛋  一个
  •  适量
  • 味精  少许
  •  适量

小贴士:

就是煎豆干的时候要有耐心哦.

做法:

  • 1. 一个鸡蛋
  • 2. 适量韭黄
  • 3. 放稍多的油,因为一会儿还要加鸡蛋.要慢慢的煎.如果有时间.要是时间紧的话,就放大点火也行.稍往油里放点盐.
  • 4. 煎到你想要的火候,就把鸡蛋直接打到豆干上.用铲子铲匀,再放上韭黄.快要出锅时放盐和味精.
  • 5. 成啦,简单吧.