香椿虾仁炒鸡蛋的做法

做法：

• 1. 香椿洗净分两份，一份切碎；
  
• 2. 放入已经大散的鸡蛋，鸡蛋中加好盐，静置2分钟；
• 3. 另一份切段；
• 4. 虾仁洗净焯熟；
• 5. 油锅入鸡蛋香椿，翻炒熟后倒入虾仁；
• 6. 再倒入另一半香椿翻炒熟加盐即可。