香椿虾仁炒鸡蛋的做法

• 1.香椿洗净分两份，一份切碎；
  

• 2.放入已经大散的鸡蛋，鸡蛋中加好盐，静置2分钟；

• 3.另一份切段；

• 4.虾仁洗净焯熟；

• 5.油锅入鸡蛋香椿，翻炒熟后倒入虾仁；

• 6.再倒入另一半香椿翻炒熟加盐即可。