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  • 用料:

  • 大葱  2根
  • 猪肉  200g
  • 生抽酱油
  • 料酒

小贴士:

也可以选用牛肉来制作这道菜

做法:

  • 1. 猪肉炒熟闷软后收汁,盛出备用。
    用两勺油爆炒大葱至半熟后倒入牛肉,同时换成中火。此时加入1勺生抽,少许盐,少许糖,炒到大葱大半熟就可以了。