淮山小红斑鱼汤的做法

• 1.准备好材料：小红斑鱼清洗干净，瘦肉切丝，姜切丝。

• 2.淮山去皮切成块后泡在清水内。

• 3.锅内烧水，水开后把红斑鱼倒入锅内。

• 4.把瘦肉倒入锅内。

• 5.盖上锅盖煮15分钟，然后滴几滴食用油。

• 6.加盐调味即可。