卤味鸭翅的做法

• 1.把鸭翅拿热水焯一下,换水

• 2.放油,烧热。葱姜末放入,花椒大料香叶都放入。放入约半锅水,放入鸭翅。放入料酒,糖,辣椒,老抽。

• 3.用小火炖,把水靠干。大约半个小时后,出锅。