黄豆芽蒸肉饼的做法

• 1.准备好所有的食材。

• 2.猪肉洗净加入葱花剁碎。

• 3.剁碎的猪肉放入碗中加入盐，姜粉，胡椒粉，白酒，糖，鸡精，香油。

• 4.加入少许清水搅打上劲。

• 5.洗净的黄豆芽放入一个敞口碗中。

• 6.把肉馅拍成肉饼放在黄豆芽上。

• 7.把碗放入蒸锅中大火蒸制15-20分钟。

• 8.蒸好的肉饼浇少许蒸鱼豉油和香油即好。