黑豆黑芝麻小鱼干凉拌菠菜的做法

做法：

• 1. 将菠菜洗净，切成段备用。
• 2. 水烧开后，放入适量盐，菠菜放入汆烫数秒，颜色变绿后捞起，冲冷水至凉。
• 3. 分别将生抽，麻油，淋在菠菜上，在拌入一点老干妈，将小鱼干加进去。
• 4. 煮熟的黑豆放在盘底，伴好的菠菜鱼干倒入盘子，上面撒上炒熟的黑芝麻即可。