排骨:保护神经系统 芸豆:低蛋白质 土豆:和胃
1.锅中烧热水备好排骨。
2.芸豆洗净备用。因为不是时令蔬菜只要少买一些提色提味就可以了
3.土豆切丁备用
4.水开后排骨焯水去血去腥去沫
5.将焯好后的排骨捞出。另起锅倒油,油热后倒入排骨,煸炒下蒜,加酱油,炒匀倒一碗水
6.锅中加入土豆芸豆,均匀撒盐。再加入适量清水,待烧开后转小火焖。我炖了大概有30分钟。再撒盐,加味精。调味后再次转大火烧1分左右后出锅
7.香香的
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