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孔雀开屏蒸鲈鱼
健康功效
鲈鱼:护眼明目、抗癌防癌
胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌
白糖:低蛋白质
孔雀开屏蒸鲈鱼的做法
![孔雀开屏蒸鲈鱼的做法图解1]()
1.买回鲈鱼：
![孔雀开屏蒸鲈鱼的做法图解2]()
2.刮干净鱼鳞，挖掉鱼鳃，切开头尾：
![孔雀开屏蒸鲈鱼的做法图解3]()
3.鱼身部位切成腹部相连的块状，放上鱼头、鱼尾摆盘：
![孔雀开屏蒸鲈鱼的做法图解4]()
4.用盐、料酒、姜腌20分钟，水开后大火蒸6分钟，关火后虚蒸2分钟：
![孔雀开屏蒸鲈鱼的做法图解5]()
5.另起油锅，放油、生抽、蚝油、鸡精、水淀粉、姜、葱、红椒、胡萝卜煮芡汁：
![孔雀开屏蒸鲈鱼的做法图解6]()
6.鱼上锅后倒掉鱼汁：
![孔雀开屏蒸鲈鱼的做法图解7]()
7.淋上芡汁，趁热吃：
孔雀开屏蒸鲈鱼的家常做法
（全部）
鲈鱼:护眼明目、抗癌防癌
胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌
白糖:低蛋白质
1.买回鲈鱼：
2.刮干净鱼鳞，挖掉鱼鳃，切开头尾：
3.鱼身部位切成腹部相连的块状，放上鱼头、鱼尾摆盘：
4.用盐、料酒、姜腌20分钟，水开后大火蒸6分钟，关火后虚蒸2分钟：
5.另起油锅，放油、生抽、蚝油、鸡精、水淀粉、姜、葱、红椒、胡萝卜煮芡汁：
6.鱼上锅后倒掉鱼汁：
7.淋上芡汁，趁热吃：
