避风塘银鳕鱼的做法

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用料：
馒头 1个
全蛋 1个
小米辣适量
银鳕鱼 1块
面粉适量
香葱适量
芝麻适量
蒜 4头

小贴士：

蒜一定要多啊！！图中是两头蒜的量。起码一块银鳕鱼要四头～

做法：

1. 把蒜剁成末
2. 葱与辣椒切末
3. 鳕鱼去骨，去皮。用盐〜胡椒粉〜柠檬腌30分。裹面粉〜鸡蛋液〜馒头糠备用。
4. 鱼炸成金黄色备用
5. 炸蒜末，面包糠〜加入少许盐
6. 成品