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  • 用料:

  • 基围虾
  • 己泡发好的粉丝

做法:

  • 1. 食材:基围虾,己泡发好的粉丝,葱姜蒜。
  • 2. 葱姜蒜切末。
  • 3. 在虾头处挤去脏泥,再虾背切开。
  • 4. 粉丝放入盆中(最好大一些的盆)

  • 5. 虾码在粉丝上。

  • 6. 准备好调料。
  • 7. 热锅热油关火倒入葱姜蒜。
  • 8. 倒入蒸鱼豉油,开火烧开。

  • 9. 浇在码好的虾上,放蒸锅大火蒸十分钟即可开吃。