咖喱烤虾

咖喱烤虾
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健康功效

青蒜:低蛋白质
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

明虾 750克
咖喱膏 1块
适量

咖喱烤虾的做法

  • 咖喱烤虾的做法图解1

    1.备虾,青蒜,干辣椒,咖喱,姜。

  • 咖喱烤虾的做法图解2

    2.汤锅加水煮开。

  • 咖喱烤虾的做法图解3

    3.下香料及调料。

  • 咖喱烤虾的做法图解4

    4.再加适量细盐。

  • 咖喱烤虾的做法图解5

    5.煮至汤底出味。

  • 咖喱烤虾的做法图解6

    6.将虾去虾线。

  • 咖喱烤虾的做法图解7

    7.再清洗干净备用。

  • 咖喱烤虾的做法图解8

    8.将处理好的虾下锅。

  • 咖喱烤虾的做法图解9

    9.煮至熟后出锅沥水备用。

  • 咖喱烤虾的做法图解10

    10.将沥好水的虾入烤盘。

  • 咖喱烤虾的做法图解11

    11.先250并,烤制十分钟,期间边烤边要开箱拌至受热均匀。

  • 咖喱烤虾的做法图解12

    12.再将烤好的虾出箱挑去配干辣及青蒜。

  • 咖喱烤虾的做法图解13

    13.再入烤箱调温175度,调时45分钟烤制即可。记得边烤也要边观赏加拌至均匀哦。

  • 咖喱烤虾的做法图解14

    14.这样子一份咖喱味烤虾完成。

小贴士

为何要去虾线再入清水洗洗,这样子可使虾线清理的更加干净。
为何要先大烤再挑去杂质,这样子可以让虾味更鲜,而没有烤焦杂质的异味。

本菜谱由思烟小娘子5上传

咖喱烤虾的家常做法

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