小鲍鱼鱿鱼干炖五花肉的做法

做法：

• 1. 鱿泡发鱼干，鲜鲍鱼洗净，五花肉备用
• 2. 鲜鲍鱼打十字花刀
• 3. 备用
• 4. 五花肉切骨牌块
• 5. 备用
• 6. 鱿鱼切段备用
• 7. 备料：葱，姜，蒜，花椒，大料，桂皮，干辣椒
• 8. 所有原料焯水去杂质
• 9. 备用
• 10. 所有原料处理好放入压力锅中，下入调料和啤酒
• 11. 啤酒的量要没过食材（代替水）中小火闷煮三十分钟
• 12. 所有食材软烂即可出锅装盘