茶味牛的做法

• 1.泡茶叶

• 2.牛肉顶丝切片

• 3.切成片的牛肉平铺在盘子上，泡好的茶叶铺在牛肉上

• 4.放上大蒜瓣，
  再依次把：孜然，黑胡椒，盐
  均匀的撒在茶叶上

• 5.铺好茶叶和调味料，再铺上几片牛肉，防止茶香和调味料不蒸发。再在这盖子上面的牛肉撒几滴茶水。

• 6.若想多吃点，可按同样步奏，再放一层牛肉，再放一层茶叶和调味料

• 7.放入锅中，最好用茶水蒸。蒸十分钟。

• 8.出锅放一两滴香油或橄榄油。