鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
火腿:健脾、补气
红椒:开胃、消食
1.红椒切丝、火腿切丝、芝士片切小块。
2.两个鸡蛋打散。
3.面粉加清水(比例1:1)拌匀。
4.加入红椒火腿丝儿,芝士片。
5.加少许盐。
6.拌匀。
7.吐司对角切开。
8.蘸蛋液。
9.两面都要蘸,动作快点,别让吐司在蛋液里泡太久哦。
10.取出。
11.在吐司的一面铺上面糊糊。
12.平底锅放少许油,吐司入锅煎,一面一面的煎哈,等到吐司变硬了再翻面煎。
13.煎至自己喜欢的焦嫩程度,我个人不大喜欢太焦的,喜欢吃软软口感的,取出。
14.根据自己口味撒上黑胡椒跟欧芹。
15.撒上肉松。
16.挤上少许沙拉酱!OK!
1、 可以根据自己喜欢的或家里那会现有的放蔬菜,洋葱番茄啥滴,我是那天正好米有洋葱袅,不然我肯定是要放哒!
2、 蔬菜尽量切丝儿,我是懒,感觉红椒还是被我切成条了,哈哈
3、 吐司蘸蛋液不要泡太久哈
4、 根据自己喜欢的口感,焦脆一点还是软嫩点,我是喜欢软嫩的~~~