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  • 用料:

  • 鸡蛋  3个
  • 茄子  适量
  • 紫菜  一片
  • 烤虾  适量
  • 米饭  一碗
  • 油,盐,白胡椒粉  些许

做法:

  • 1. 打个鸡蛋,加一茶匙盐、白胡椒分搅拌均匀
  • 2. 茄子切扁块,在蛋液里打个滚,放入烧温热的锅里(锅里放一点油就可以咯),撒一点蒜末
  • 3. 煎3分钟,就可以出锅咯
  • 4. 紫菜一片、俩雁蛋、烤虾
  • 5. 烧热锅加一勺油、葱、加两碗量的水,沸后,加烤虾
  • 6. 把蛋打散,慢慢到入锅里
  • 7. 把紫菜撕一下加入汤里,调味,1分钟,盛到碗里就可以喝咯~