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至爱菲菜花抄银鱼仔的做法

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  • 用料：

  • 菲菜花  一小把
  • 干银鱼仔  少许
  • 干虾米  少许
  • 萝卜干  少许
  • 瘦肉  少许
  • 生姜  少许
  • 清水  少许
  • 盐  少许

小贴士：

1、菲菜花要把花蕊去掉。
2、萝卜干本身有咸味，放盐调味的时候要注意点。

做法：

  • 1. 准备好材料。
  • 2. 将姜丝、银鱼仔、瘦肉、虾米、萝卜干，加少许清水中火抄香。
  • 3. 把菲菜花放进，大火翻炒约2分钟，加盐调味即可。