辣炒双菇菜花的做法

• 1.准备好食材，口蘑切片；

• 2.双菇摘洗干净，锅中做水焯一下捞出备用；

• 3.菜花摘洗干净，水中放少许盐焯3分钟捞出备用；

• 4.锅中做油，爆香葱姜末；

• 5.放入一勺香辣酱炒香；

• 6.放入切好的青、红辣椒翻炒；

• 7.放入双菇翻炒；

• 8.放入菜花翻炒，加入少许生抽和糖；

• 9.翻炒均匀出锅。