徽式双冬的做法

• 1.准备的材料。

• 2.茭白洗净切片，冬菇洗净切片，上海青洗净一切二。

• 3.锅中倒水，加盐和少许油。

• 4.锅中水开，倒入冬菇、茭白和上海青焯一下捞出。

• 5.锅中倒油，煸炒冬菇和茭白，倒入酱油翻炒一会。

• 6.下入上海青、盐和鸡精翻炒。

• 7.装盘即可。